Nous valorisons la production des adhérents de la coopérative pour fournir des produits de qualité aux consommateurs. C’est ce qui guide notre action, quotidiennement.

Pour cela, nous recherchons des débouchés répondant aux attentes des marchés, évidemment, comme à celles des consommateurs.

Nous travaillons avec de multiples opérateurs de l’agro-alimentaire, autour du socle commun, notre référence à tous : « Le Porc Français ». Ainsi, nous avons instauré des relations de confiance, sur la durée, dans l’intérêt de nos clients communs.

Et puis, nous nous fixons un impératif :

Les porcs produits par nos adhérents doivent être sûrs, garantis, et répondre strictement aux cahiers des charges de nos partenaires transformateurs.

Le service Qualité d’Evel’up veille au grain pour que tout soit conforme aux engagements.

Nous ne laissons rien au hasard. Tout est encadré, contrôlé, vérifié.
Parce que la qualité de la viande doit être irréprochable.
Parce que le consommateur doit être satisfait de ce qu’il mange